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Ballaststoffe sind sowohl in der Tierernährung als auch in der menschlichen Ernährung für die Aufrechterhaltung der allgemeinen Gesundheit und des Wohlbefindens unerlässlich. Die genaue Bestimmung von Menge und Art der Ballaststoffe ist von entscheidender Bedeutung. Die Bestimmung von Ballaststoffen liefert wertvolle Erkenntnisse, die sich auf verschiedene Bereiche auswirken:
Alle Lösungen verwenden die Tiegeltechnologie und entsprechen den offiziellen Normen (ISO und AOAC). Ballaststoffreste verbleiben während aller Analyseschritte in den Tiegeln, wodurch das Risiko von Fehlern eliminiert und konsistente Ergebnisse gewährleistet werden.