Der Jar-Test ist ein Labortest im Pilotmaßstab, bei dem die Koagulation oder Flockung mit unterschiedlichen chemischen Dosen simuliert wird. Der Zweck dieses Tests besteht darin, die minimale Koagulationsmitteldosis abzuschätzen, die erforderlich ist, um bestimmte Wasserqualitätsziele zu erreichen. Mit anderen Worten: Der Jar-Test hilft bei der Bestimmung der richtigen Menge an Behandlungschemikalien: Die niedrigste Chemikaliendosis, die eine zufriedenstellende Ablagerung bewirkt, ist die Dosis, die zur Behandlung des Wassers verwendet wird.