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Learn about the quality of different peanut cultivars in light of the increasing number of high-OA cultivars and other functional peanuts. The analyses performed with the OXITEST Oxidation Stability Reactor elucidate the lipid oxidation stability of 13 different cultivars.

Descubra más sobre las propiedades nutricionales de la cebada y cómo determinar la n/proteína y la fibra para optimizar las operaciones ganaderas. Descargue el libro electrónico con los resultados de la muestra del ensayo de aptitud de BIPEA.

Descubra más sobre los métodos Kjeldahl y Dumas para la determinación de n/proteína en diversas muestras de piensos, un parámetro clave para el control de calidad y la declaración de proteínas. Descargue el libro electrónico con los resultados de las muestras del ensayo de aptitud de BIPEA y una comparación exhaustiva de las dos técnicas.

Explore an efficient method to synthesize carbon nanodots from beer bagasse, utilizing the EMA502 CNHS-O Elemental Analyzer among other techniques, for highly sensitive fluorimetric and electrochemical detection of heavy metals in water.

Learn about the addition of green coffee parchment to gluten-free bread, in terms of structural, qualitative, and chemical properties during storage. An evaluation of oxidative stability using the Oxitest reactor.

El término nutracéutico es una combinación de nutricional y farmacéutico. Se refiere a constituyentes presentes de forma natural en alimentos y plantas medicinales a los que se atribuyen efectos positivos sobre la salud humana y un papel preventivo de una o varias enfermedades, sólo cuando están demostrados por pruebas científicas. Por eso es importante comprobar la pureza de los ingredientes y productos nutracéuticos durante todo el proceso de análisis del CHNS, también para mantener la alta calidad del producto.

Se eligieron diferentes polvos de suplementos deportivos para demostrar la idoneidad del método DUMAS para el análisis de nitrógeno / proteínas utilizando helio y argón como gas portador. Descargue la nota de solicitud.