CLIENTE DESTACADO: BAIRDS MALT ELIGE LOS ANALIZADORES ELEMENTALES VELP NDA PARA UNA DETERMINACIÓN PRECISA DE NITRÓGENO Y PROTEÍNA EN LA CEBADA MALTEADA

Con una producción de más de 40 maltas diferentes, Bairds Malt es uno de los principales productores de malta y cebada con sede en Escocia, la tierra del whisky.

Desde sus inicios, como una empresa familiar comprometida con brindar malta de calidad a los cerveceros de Glasgow, Bairds Malt creció y se convirtió en un socio de confianza para muchos de los principales cerveceros y destiladores del mundo.
 

“ MALTA DE CALIDAD DESDE 1823 ”: esta es la recompensa de Bairds Malt y, ofrecer productos de alta calidad, es uno de los valores que la empresa comparte con VELP. La determinación precisa de nitrógeno y proteína es esencial para cualquier control de calidad involucrado en el laboratorio. Se están aplicando normas estrictas sobre la composición de alimentos y piensos en mercados cada vez más amplios.

Para abastecer al mercado con la mejor calidad de cebada malteada, siempre se suministra una muestra de cebada previa a la entrega, para que Bairds Malt pueda elegir solo la cebada que cumpla con sus especificaciones. La cebada debe ser muestreada y analizada en el camino y nuevamente después de que la cebada haya sido malteada, para garantizar que satisfaga las necesidades específicas de cada cliente. Por este motivo, Bairds Malt buscaba una solución fiable y rápida.

Las soluciones de la serie VELP NDA permiten a Bairds Malt garantizar un alto rendimiento y un tiempo de respuesta rápido en la determinación de N/proteína, con una facilidad de uso y seguridad supremas, especialmente necesarias durante los períodos de cosecha de cebada.
Al hacerlo, cada tonelada que produce Bairds Malt se elabora utilizando las mejores materias primas y se maltean sin comprometer los más altos estándares, para respaldar las grandes marcas y, la cerveza y el whisky de gran sabor en el futuro.

Gracias a la tecnología innovadora y a la ingeniería de primera calidad , los analizadores Dumas de proteínas N/VELP NDA permiten a Bairds Malt:

• Reducir el tiempo por análisis a 3-5 minutos
• Obtener una precisión inigualable gracias al LoGas® TCD, el innovador detector de conductividad térmica que detecta nitrógeno elemental
• Maximizar la seguridad con funciones de seguridad de última generación que interrumpen el análisis en caso de irregularidades
• Reducir el costo por análisis gracias a los consumibles originales y al bajo consumo de oxígeno
• Mejorar la productividad con el muestreador automático de disco de 30 posiciones ampliable con 3 discos adicionales
• Reducir las operaciones rutinarias gracias a la conexión de la plataforma VELP Ermes Cloud : acceso remoto a instrumentos y análisis, fácil intercambio de información, servicio remoto y soporte de aplicaciones

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