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La Prueba de Jarras (Jar Test) es una prueba a escala real de los productos químicos de tratamiento utilizados en un sistema de agua en particular. Simula, a escala, el proceso de coagulación / floculación que se produce en una planta de tratamiento de agua, ayudando al operador a determinar la cantidad adecuada de químicos para el tratamiento y, por tanto, a mejorar el rendimiento de la planta. La prueba implica ajustar la cantidad de productos químicos y la secuencia en la que se agregan. La muestra debe agitarse para que la formación de flóculos, el desarrollo y el asentamiento se puedan observar exactamente como lo haría en la planta de tratamiento a gran escala. Luego, el operador realiza una serie de pruebas para comparar los efectos de diferentes cantidades de agentes floculantes a diferentes valores de pH para determinar su tamaño apropiado.