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LA ESTABILIDAD A LA OXIDACIÓN Y LOS EFECTOS DE LOS ANTIOXIDANTES NATURALES EN LA CARNE

LA ESTABILIDAD A LA OXIDACIÓN Y LOS EFECTOS DE LOS ANTIOXIDANTES NATURALES EN LA CARNE

18/05/2022

Lea el análisis comparativo realizado con el OXITEST de VELP y aprenda cómo mejorar la estabilidad a la oxidación de la carne y alargar su vida útil añadiendo ingredientes naturales como albahaca, romero, orégano y especias, ricos en moléculas activas fenólicas y antioxidantes.
 

INSTRUMENTOS Y MÉTODOS PARA LA DETERMINACIÓN DE PROTEÍNAS Y GRASAS EN MUESTRAS DE HARINA DE PESCADO

INSTRUMENTOS Y MÉTODOS PARA LA DETERMINACIÓN DE PROTEÍNAS Y GRASAS EN MUESTRAS DE HARINA DE PESCADO

27/04/2022

Debido a su alto contenido en proteínas y al valor nutricional de los lípidos y otros componentes, la harina de pescado es un ingrediente esencial para la nutrición acuática y animal. Descubra cómo los instrumentos analíticos de VELP pueden ayudarle a determinar estos parámetros clave.
 

LOS AGITADORES MAGNÉTICOS CON CALEFACCIÓN VELP Y SUS ACCESORIOS

LOS AGITADORES MAGNÉTICOS CON CALEFACCIÓN VELP Y SUS ACCESORIOS

26/04/2022

Desde la industria hasta los laboratorios de investigación universitarios: la síntesis química encuentra aplicaciones en muchos campos. Aprenda a optimizar su rendimiento con los Agitadores Magnéticos Con Calefacción de VELP y una amplia gama de accesorios que permiten la protección de la muestra, el laboratorio y el operador.

ATENUANDO LOS EFECTOS DE LA DIFICULTAD EN LA CADENA DE SUMINISTRO DE LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS Y PIENSOS: APLICACIONES DEL OXITEST DE VELP PARA FÓRMULAS DE ACEITE DE GIRASOL

ATENUANDO LOS EFECTOS DE LA DIFICULTAD EN LA CADENA DE SUMINISTRO DE LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS Y PIENSOS: APLICACIONES DEL OXITEST DE VELP PARA FÓRMULAS DE ACEITE DE GIRASOL

30/03/2022

El reactor de estabilidad oxidativa OXITEST proporciona resultados rápidos y fiables en el análisis de estabilidad de oxidación de diferentes fórmulas de alimentos e identifica posibles alternativas al aceite de girasol para la industria de alimentos y piensos.

THE EFFECTS OF ADDING GREEN COFFEE PARCHMENT TO GLUTEN-FREE BREAD: AN OXITEST OXIDATION STABILITY ANALYSIS

THE EFFECTS OF ADDING GREEN COFFEE PARCHMENT TO GLUTEN-FREE BREAD: AN OXITEST OXIDATION STABILITY ANALYSIS

09/03/2022

Learn about the green coffee parchment antioxidant capacity and how its use improves the oxidative stability of gluten-free baked goods. Download the study published by the University of Parma.

VELP SCIENTIFICA ATERRIZA EN WECHAT

VELP SCIENTIFICA ATERRIZA EN WECHAT

23/02/2022

Velp Scientifica se alegra de anunciar su nueva cuenta en WeChat: el ecosistema digital líder en China que conecta a mil millones de personas con llamadas, chats y mucho más.

DETERMINACIÓN DE LA GRASA TOTAL EN LA LECHE ENTERA DE VACA

DETERMINACIÓN DE LA GRASA TOTAL EN LA LECHE ENTERA DE VACA

14/02/2022

El análisis de la grasa total en la leche entera es esencial para la industria láctea. La solución VELP SER 158 extractor automático de disolventes ofrece resultados fiables y reproducibles, minimizando los costes y haciendo el análisis hasta cinco veces más rápido que con el método Soxhlet.

VELP SCIENTIFIC, INC. OPENS NEW OFFICE IN NEW YORK

VELP SCIENTIFIC, INC. OPENS NEW OFFICE IN NEW YORK

11/02/2022

VELP continues to grow and invest, confirming the constant evolution of the company. The new U.S. location is designed to provide even better support to our customers.

CS DETERMINATION IN COAL SAMPLES BY FLASH COMBUSTION

CS DETERMINATION IN COAL SAMPLES BY FLASH COMBUSTION

04/02/2022

Discover the importance of coal quality evaluation. Experience the new EMA 502 Elemental Analyzer CHNS-O working principle and how it enables carbon and sulfur determination in coal samples.
 

PEANUT CULTIVARS AND LIPID CONTENTS: A COMPARATIVE ANALYSIS OF OXIDATION STABILITY WITH THE OXITEST REACTOR

PEANUT CULTIVARS AND LIPID CONTENTS: A COMPARATIVE ANALYSIS OF OXIDATION STABILITY WITH THE OXITEST REACTOR

28/01/2022

Find out more about the analysis and comparison of lipids oxidation stability of 13 different peanut cultivars, conducted using the OXITEST method. Download the study by Sichuan University in China.

LOW NITROGEN LIQUID SAMPLES: OBTAIN ACCURATE RESULTS WITH THE NEW MINERALIZATION ROD FOR KJELDAHL DIGESTERS

LOW NITROGEN LIQUID SAMPLES: OBTAIN ACCURATE RESULTS WITH THE NEW MINERALIZATION ROD FOR KJELDAHL DIGESTERS

13/01/2022

Discover the VELP Mineralization Rod, the new accessory that optimizes Kjeldahl analysis for Nitrogen determination in liquid samples with low nitrogen content requiring the digestion step.

VELP AWARDED AS ONE OF THE TOP 500 COMPANIES OF MONZA AND BRIANZA

VELP AWARDED AS ONE OF THE TOP 500 COMPANIES OF MONZA AND BRIANZA

11/01/2022

The ranking by PWC has confirmed VELP Scientifica once again among the TOP 500 companies in the Monza and Brianza area, one of the most industrialized in Italy. Constant investments in innovation and local focus are hallmarks that made the difference even in 2020.

HOW TO EFFECTIVELY TEST OXIDATION STABILITY OF VARIOUS TYPES OF OILS AND ANTIOXIDANT EFFECTIVENESS

HOW TO EFFECTIVELY TEST OXIDATION STABILITY OF VARIOUS TYPES OF OILS AND ANTIOXIDANT EFFECTIVENESS

05/01/2022

Learn about antioxidants and oxidation stability tests on various oils with the OXITEST method. Download the dedicated application note for the complete analytical procedure and the results on sunflower, soybean, and salmon oils.

CHNS-O DETERMINATION IN RUBBER SAMPLES FOR MATERIAL CHARACTERIZATION

CHNS-O DETERMINATION IN RUBBER SAMPLES FOR MATERIAL CHARACTERIZATION

13/12/2021

Learn about polymers and CHNS-O elemental analysis for material characterization. Discover the EMA 502 Elemental Analyzer and the analytical procedure with the dedicated application note displaying key results on Viton samples.

THE NEW MULTI-TX5 DIGITAL: YOUR INNOVATIVE SOLUTION FOR MULTI-TUBE VORTEX MIXING

THE NEW MULTI-TX5 DIGITAL: YOUR INNOVATIVE SOLUTION FOR MULTI-TUBE VORTEX MIXING

01/12/2021

Discover the new VELP Multi-position Vortex Mixer designed for excellent mixing performance and versatility with superior ease-of-use.

OVERHEAD STIRRING IN CONTAMINATION SENSITIVE ENVIRONMENTS

OVERHEAD STIRRING IN CONTAMINATION SENSITIVE ENVIRONMENTS

25/11/2021

Learn about overhead stirring and operation in contamination-sensitive environments and cleanrooms. Discover how the VELP OHS Advance series improves your workflow elevating laboratories to the cloud.

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