Estudios de estabilidad de la oxidación

Las pruebas de estabilidad a la oxidación realizadas con el reactor OXITEST aceleran el proceso de oxidación de los lípidos, que puede durar semanas o meses en condiciones normales, y proporcionan resultados rápidos, precisos y fiables para las industrias alimentaria, cosmética, farmacéutica y petroquímica.

OXITEST es capaz de aportar información de alto valor añadido a los laboratorios de control de calidad y de investigación y desarrollo para:

Control de calidad de materias primas e ingredientes
Efecto de las condiciones de transporte sobre materias primas y productos acabados
Estudios sobre el período de almacenamiento
Desarrollo de nuevos productos
Optimización de fórmulas
Test sobre el impacto de la oxidación en los ingredientes
Optimización de procesos
Estudio de envases y comparación entre envases alternativos

Descubra el innovador reactor de oxidación acelerada para la determinación de la estabilidad a la oxidación de las grasas en toda la muestra según AOCS Cd-12c-16.

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OXITEST Reactor de Estabilidad Oxidativa

Reactor innovador para la determinación de la estabilidad oxidativa de grasas en toda la muestra según el procedimiento oficial AOCS Cd-12c-16.

Industrias

Alimentos y bebidas Desde hace más de treinta años VELP produce soluciones que garantizan y mejoran la calidad de los alimentos, apoyando a los productores desde el análisis de las materias primas hasta los productos finales.

Alimentación animal Desarrollamos soluciones analíticas para garantizar una nutrición animal sana y segura, desde el control de calidad de las materias primas hasta el etiquetado de los productos.

Cosmético VELP está a su lado con instrumentos analíticos fiables que ayudan a mejorar la calidad de los productos cosméticos.

Química y Petroquímica VELP apoya a la industria química asegurando la fiabilidad en las mediciones analíticas de plásticos, fertilizantes, productos químicos y biodiesel.

Estudios de estabilidad de la oxidación

OXITEST Reactor de Estabilidad Oxidativa

Industrias

Highlights

CONOZCA AL CIENTÍFICO: ESTUDIOS DE ESTABILIDAD OXIDATIVA CON EL OXITEST VELP, APOYANDO A LAS EMPRESAS ALIMENTARIAS LOCALES

HOW TO EFFECTIVELY TEST OXIDATION STABILITY OF VARIOUS TYPES OF OILS AND ANTIOXIDANT EFFECTIVENESS

PEANUT CULTIVARS AND LIPID CONTENTS: A COMPARATIVE ANALYSIS OF OXIDATION STABILITY WITH THE OXITEST REACTOR

THE EFFECTS OF ADDING GREEN COFFEE PARCHMENT TO GLUTEN-FREE BREAD: AN OXITEST OXIDATION STABILITY ANALYSIS

LA ESTABILIDAD A LA OXIDACIÓN Y LOS EFECTOS DE LOS ANTIOXIDANTES NATURALES EN LA CARNE

EXPLORE CÓMO ACCEDER A UNA GRAN CANTIDAD DE INFORMACIÓN SOBRE SUS MUESTRAS A TRAVÉS DE LOS ESTUDIOS DE ESTABILIDAD DE LA OXIDACIÓN DE LAS GRASAS

EL IMPACTO DE UNA PREPARACIÓN INEXACTA DE LAS MUESTRAS EN LOS RESULTADOS ANALÍTICOS: EL CASO DE LA DETERMINACIÓN DE PROTEÍNAS Y LAS PRUEBAS DE ESTABILIDAD OXIDATIVA

Webinars

HOW TO EVALUATE OXIDATIVE STABILITY OF FATS AND INCREASE SHELF-LIFE OF FOOD PRODUCTS

FROM WASTE TO RESOURCE: IMPROVING OXIDATION STABILITY OF FINISHED FOOD PRODUCTS BY USING FOOD BY-PRODUCTS

CÓMO OPTIMIZAR LOS SUBPRODUCTOS AGROINDUSTRIALES MINIMIZAR LOS RESIDUOS Y PROLONGAR LA VIDA ÚTIL DE LOS PRODUCTOS