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El reactor OXITEST acelera el proceso de oxidación de lípidos que en condiciones normales puede llevar semanas o meses y produce resultados rápidos, precisos y fiables para las industrias de alimentos y piensos, cosmética, farmacéutica y petroquímica. OXITEST es capaz de aportar información de alto valor añadido a los laboratorios de control de calidad y de investigación y desarrollo para:
El reactor OXITEST somete la muestra a un ambiente de estrés oxidativo para evaluar, en un período corto de tiempo, la resistencia a la oxidación de grasas y aceites. Las condiciones de trabajo más comunes son:
Con el método OXITEST (AOCS Cd12c-16), la prueba de estabilidad se realiza directamente sobre la muestra, ya sea sólida , líquido o pastoso. La principal ventaja del método OXITEST asegura resultados representativos sin extracción previa de las grasas de la muestra. Otros componentes de la muestra, como oxidantes químicos o metales, pueden favorecer la oxidación, por ello, el uso del extracto graso no es un factor adecuado para predecir la estabilidad.
Los resultados de OXITEST se expresan a través del período de inducción IP. El IP es el tiempo que tarda la muestra en comenzar a oxidarse, lo que corresponde a un nivel detectable de rancidez o un cambio repentino en la velocidad de oxidación. Cuanto más largo sea el período de inducción, mayor será la estabilidad oxidativa a lo largo del tiempo.
El OXITEST se controla completamente a través del PC gracias al software intuitivo OXISoft ™ que es capaz de controlar hasta 4 OXITEST de forma simultánea e independiente. OXISoft ™ es fácil de usar, con un vistazo se pueden controlar los parámetros del análisis, las condiciones del instrumento y los resultados. El software viene con soporte en varios idiomas y una biblioteca de métodos preinstalada que cubre una amplia gama de tipos de muestras, ¡puede usar, editar y crear sus propios métodos! Gestión de los datos, creación de informes y archivo de datos para las siguientes formas de análisis:
Las cámaras de oxidación, portamuestras y tapas están fabricados en titanio, un material de calidad superior que garantiza: