Le secteur des boissons gazeuses et des jus est animé par l’innovation, les attentes des consommateurs et des normes strictes de qualité et de sécurité. Une analyse précise est indispensable pour vérifier la teneur nutritionnelle, contrôler les matières premières et garantir la saveur ainsi que la stabilité des produits dans le temps.
Velp propose des instruments analytiques fiables et faciles à utiliser, afin d’accompagner les fabricants de boissons et les laboratoires dans l’évaluation des paramètres clés, de la formulation au produit fini.
Nous accompagnons les entités publiques et privées dans :
- La détermination de l’azote et des protéines dans les jus.
- L’évaluation des processus d’oxydation pour étudier la durée de conservation et la performance des emballages.
- La préparation des échantillons avec une large gamme d’équipements fiables de laboratoire compact.