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Conférence AITA 2016 - Etudier, prévoir et prolonger la durée de conservation des produits alimentaires

23/02/2016 - 23/02/2016

Le 23 février, VELP Scientifica prendra la parole lors de la conférence promue par l'AITA : Le Dr Stefania Corti présentera l'étude : « Solutions innovantes pour l'évaluation de la stabilité à l'oxydation des aliments. Étude de cas sur le thon à l'huile "
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