L'American Association of Cereal Chemists (AACC) est une organisation internationale à but non lucratif comptant près de 4 000 membres, spécialistes de l'utilisation des céréales dans les aliments. AACC est un chef de file innovant dans la collecte et la diffusion d'informations scientifiques et techniques auprès des professionnels de l'industrie alimentaire à base de céréales dans le monde entier depuis plus de 85 ans. Nous savons qu'il n'est pas facile de suivre les dernières technologies. C'est pourquoi l'AACC est là pour vous aider. Nous sommes un outil pas comme les autres dans votre laboratoire ou bureau. Les leaders de l'industrie se tournent vers l’AACC et lui font confiance pour obtenir des informations.
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