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A Comparison of Lipid Contents in Different Types of Peanut Cultivars
Learn about the quality of different peanut cultivars in light of the increasing number of high-OA cultivars and other functional peanuts. The analyses performed with the OXITEST Oxidation Stability Reactor elucidate the lipid oxidation stability of 13 different cultivars.
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E-book - Barley and Feed: N/Protein Determination and Fiber Determination
Découvrez les propriétés nutritionnelles de l'orge et comment déterminer le rapport n/protéines et fibres pour optimiser les opérations d'élevage. Téléchargez l'e-book avec les résultats des tests d'aptitude du BIPEA.
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E-book - Kjeldahl and Dumas Method Comparison: N/Protein Determination in Feed
Découvrez plus sur les méthodes Kjeldahl et Dumas pour la détermination de n/protéine dans divers échantillons d'aliments pour animaux, un paramètre clé concernant le contrôle de qualité et la déclaration des protéines. Téléchargez l'e-book avec les résultats des essais d'aptitude du BIPEA et une comparaison complète des deux techniques.
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Waste-derived Carbon Nanodots for Fluorimetric and Simultaneous Electrochemical Detection of Heavy Metals in Water
Explore an efficient method to synthesize carbon nanodots from beer bagasse, utilizing the EMA502 CNHS-O Elemental Analyzer among other techniques, for highly sensitive fluorimetric and electrochemical detection of heavy metals in water.
Analytical Instruments
Analyseurs élémentaires
Nitrogen and Protein Determination in Protein Bars by Dumas Combustion Method
La mesure de la teneur en protéines est essentielle pour le contrôle de la qualité dans l'industrie alimentaire et nutritionnelle, en particulier pour les barres protéinées dont la teneur en protéines est élevée. Une quantification précise garantit la qualité du produit, le respect des règles d'étiquetage et la confiance des consommateurs.
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Effect of Addition of Green Coffee Parchment to Gluten-Free Bread
Learn about the addition of green coffee parchment to gluten-free bread, in terms of structural, qualitative, and chemical properties during storage. An evaluation of oxidative stability using the Oxitest reactor.
Analytical Instruments
Réacteur de Stabilité à l'Oxydation
Nitrogen determination in nutraceuticals samples according to Kjeldahl method
Les nutraceutiques offrent des avantages pour la santé qui vont au-delà de la nutrition de base et contiennent souvent des composés actifs tels que des vitamines, des minéraux, des acides aminés, des peptides et des protéines. L'évaluation de l'azote dans les nutraceutiques est importante pour le contrôle de la qualité, la conformité réglementaire et la recherche et le développement.
Analytical Instruments
Systèmes de Distillation
CHNS Determination in nutraceutical products by flash combustion
Le terme nutraceutique est une combinaison de nutritionnel et de pharmaceutique. Il désigne les constituants naturellement présents dans les aliments et les plantes médicinales auxquels on attribue des effets positifs sur la santé humaine et un rôle préventif à l'égard d'une ou plusieurs maladies, uniquement lorsqu'ils sont prouvés par des preuves scientifiques. C'est pourquoi il est important de vérifier la pureté des ingrédients et des produits nutraceutiques tout au long du processus d'analyse CHNS, afin de maintenir une qualité élevée des produits.
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Détermination de l'azote dans la poudre sportive - Dumas/Méthode de combustion
Différents produits de poudre pour le sport ont été choisis pour démontrer la pertinence de la méthode DUMAS pour l'analyse azote/protéines en utilisant l'hélium et l'argon comme gaz vecteur. Téléchargez la note d'information.
Analytical Instruments
Analyseurs élémentaires
Routine determination of Total Organic Carbon (TOC) and Total Nitrogen (TN) in environmental samples
Le Carbone Organique Total (COT) est un paramètre clé pour l'évaluation de la qualité des sols en agriculture, pour l'évaluation des risques écologiques liés aux contaminants organiques et pour la classification des déchets en vue de leur élimination. Déterminée conformément aux normes internationales telles que ISO 10694 ou EN 15936, la méthode dite « directe » élimine le carbone inorganique par un traitement acide avant de mesurer avec précision le COT par combustion sèche.
Analytical Instruments
Analyseurs élémentaires
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