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Participation à la EBC European Brewery Convention

05/06/2013

VELP Scientifica a participé avec succès à l'EBC European Brewery Convention (Convention européenne de la brasserie), le principal congrès européen sur le monde de la bière, qui s'est tenu au Luxembourg. Un aspect clé de ce secteur est sans aucun doute la détermination de l'azote et des protéines, non seulement dans la bière mais aussi dans les matières premières. Les techniques Kjeldahl et Dumas (ou de combustion) sont les seules officiellement reconnues et approuvées à cet effet, et VELP Scientifica est le seul fabricant au monde à fournir les deux solutions, en garantissant des résultats précis et fiables dans les deux cas. Nous remercions tous les visiteurs du stand qui ont pu en savoir plus sur les produits VELP et découvrir l'analyseur d'azote et de protéines NDA 701. Nous donnons également la possibilité de télécharger l'affiche préparée pour l'occasion.

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