L'extraction par solvant met en contact un solvant pur, par distillation, avec le mélange à extraire.
L'échantillon à analyser est pesé dans une
cartouche d'extraction en cellulose ou en fibre de verre et inséré dans l'unité d'extraction SER 158. Les dés à coudre contenant l'échantillon à extraire sont directement immergés dans le solvant bouillant contenu dans le bécher d'extraction : plus de 70% du processus d'extraction a lieu lors de cette étape.
VELP propose différents dés à cartouche, tant en termes de taille que de matériau. Les
cartouches en cellulose sont fabriquées à partir de cellulose de haute qualité et présentent une excellente résistance mécanique ; elles sont généralement utilisées pour la détermination gravimétrique de la matière extraite. En revanche, lorsqu'il s'agit d'analyses qualitatives, les dés à
cartouches en fibre de verre garantissent l'absence de libération de substances et, par conséquent, une précision maximale.
Le choix de la taille est étroitement lié à la quantité d'échantillon à analyser:
Enfin, lorsque l'étape d'hydrolyse est nécessaire pour déterminer les graisses totales dans les échantillons de denrées alimentaires et d'aliments pour animaux, l'opérateur dispose de
creuset en verre compatibles avec les unités HU6 et SER 158, qui garantissent l'absence de perte d'échantillon due au transfert d'un instrument à l'autre.