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UDK 139 Distillateur Kjeldahl semi-automatique

UDK 139 Distillateur Kjeldahl semi-automatique

Semi-automatic distillation for Kjeldahl protein determination, Non-Protein Nitrogen (NPN), volatiles and more. Excellent value-for-money with high reliability and advanced performance.

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Safety and reliability for semi-automatic analyses

The UDK 139 is a convenient and reliable solution for safe, semi-automated distillations. The perfect distiller for laboratories looking for precise and reproducible results of Kjeldahl nitrogen TKN, proteins, ammoniacal nitrogen, nitric nitrogen (Devarda), TVBN, sulfites, phenols, volatile acids, cyanides, and alcohol content.

The Kjeldahl distillation unit UDK 139 combines excellent value-for-money with high reliability and advanced performance.

The semi-automatic process ensures efficient operations
Programmable water and sodium hydroxide addition
Selectable steam generation output level 10% – 100%
Auto removal of residues from sample tube
Clear and intuitive operations thanks to the Smart User Interface and digital display
Maximum safety for the operator
Unmatched flexibility with a wide accessory range

Unrivalled technologies to support your laboratory - Titanium Condenser and Technopolymer Splash Head

The UDK 139 features the unique VELP patented titanium condenser designed for efficient thermal exchange and low water consumption.

The distillate temperature is always kept below the Kjeldahl threshold value (35 °C), as indicated in the Kjeldahl method, without nitrogen loss.

Reduced water consumption
High resistance material with prolonged lifespan
Reduced break risks during routine cleaning

The exclusive VELP Technopolymer Splash Head incorporated in the UDK 139 is designed for high throughput providing state-of-the-art durability and resistance.

Chemical resistant materials
Unmatched lifespan of up to 10,000 analyses
Maintenance-free and no risk of breaking

Reliability and safety for your lab

The UDK 139 is provided with the most complete set of safety features to ensure maximum operator safety. Sensors monitor tube in place, safety doors, reagent levels, cooling water flow-rate and more.

The VELP Patented Steam Generator guarantees safe working conditions working without pressure:

Rapid pre-heating time
High performance and resistance
Maintenance-free
Works with deionized water

Intuitive software ensuring ease-of-use and data management at its best

Bright 7" color touch screen and easy-to-use software guide the operator step-by-step and provide fast feedback when setting the parameters and the analysis status.

Grant access to instruments and data only to specific people in your organization thanks to the user management feature.

3 levels of authorizations and permissions according to GLP
Clear readability of analysis time
Intuitive menu and sub-menu navigation
Dedicated service menu

Streamlined processes and enhanced service support with VELP Ermes Cloud Platform

UDK 139 features the unique connection option via Wi-Fi or LAN to VELP Ermes Cloud Platform, the Smart Lab solution allowing you to reduce routine operations thanks to the real-time monitoring of your Kjeldahl analysis wherever you are, at any time.

Just by using a PC, a Smartphone or a Tablet you can manage multiple instruments, consumables, workflows, analysis data, and instrument working conditions.

Immediate event and alarm notifications inform you about analyses and the remote analysis interruption guarantees total control of your laboratory processes.

Grant access to instruments and data only to specific people in your organization and decide whether you like to share information directly with VELP or with authorized service centers to benefit from a reduced diagnostic time and enhanced service support.

Nitrogen determination at high throughput gets to a new level with VELP Ermes Cloud Platform.

TEMS™ Technology

UDK Series Kjeldahl distillation units work with the innovative TEMS™ benefits, for unmatched savings.

Time Saving: rapid heating reduces wasted time
Energy Saving: limited energy consumption thus cutting CO_² emissions
Money Saving: cost reduction for each analysis
Space Saving: the narrow footprint saves valuable laboratory bench space

Modèles

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Détails

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Vreceiver™ boric acid with indicator sealed bags

VELP unique Vreceiver™ is a certified formula composed of Boric Acid powder and a mixture of indicators mentioned by AOAC methods (Bromocresol Green and Methyl red) allowing fast and standardized receiving solution preparation for colorimetric titration.

The receiving solution is prepared in a few minutes facilitating the day by day operations instead of the typical time consuming process using single reagents. The result is a reliable and standardized solution for colorimetric titration.

TECHNICAL DATA

Structure	Corrosion-resistant technopolymer
Display	7" color touch screen
Analysis time	4 minutes for 100 ml of distillate
MEASURING RANGE	0.04 - 220 mg N
Reproducibility (RSD)	≤ 1 %
Recovery	≥ 99.5 %
Detection Limit (LOD)	> 0.015 mg N
Sodium hydroxide addition	Automatic
Water addition	Automatic
DISTILLATION RESIDUES REMOVAL	Automatic
SELECTABLE DISTILLATION TIME	Yes
STEAM FLOW REGULATION	10 - 100 %
DELAY TIME (DEVARDA ALLOY ANALYSIS)	00 sec - 99 min 59 sec
WATER CONSUMPTION	From 0,5 L / min to 15°C From 1 L / min to 30°C
LANGUAGE SELECTION	Yes
PROTOCOL LIBRARY	10 customizable methods
USER MANAGEMENT	Yes
CONNECTIVITY	2 x USB (mouse, printer, pen drive); Ethernet (Pc, Ermes)
POWER INPUT	2200 W
DIMENSIONS (WxHxD)	385x780x416 mm 15.2x30.7x16.4 in
WEIGHT	26 kg 57.3 lb
ERMES CONNECTION	Yes, via Wi-Fi or LAN

Brochure et Dépliant

Nous vous invitons à télécharger les brochures et dépliants des produits VELP afin de mieux comprendre la gamme de produits de VELP Scientifica.

Informations précieuses sur la méthode KjeldahlEn savoir plus sur le principe de Kjeldahl, décrit pour la première fois par Johan Kjeldahl il y a plus d'un siècle (1883).

Systèmes de distillation automatiques Kjeldahl série UDK - BrochureEn savoir plus sur nos unités de distillation, utilisées principalement pour la détermination de l'azote et des protéines selon la méthode Kjeldahl, mais idéales également pour de nombreuses autres applications.

Tableaux comparatifs

Sélectionnez la catégorie de produits qui vous intéresse pour avoir un aperçu des produits VELP disponibles en fonction de vos besoins et trouver le produit idéal. Ces tableaux rassemblent toutes les principales spécifications techniques utiles pour identifier le produit idéal pour vous !

Tableau de comparaison des unités de distillation VELPL'unité de distillation est utilisée pour effectuer des analyses protéines/azote selon la méthode traditionnelle Kjeldahl et pour de nombreuses autres applications. Choisissez parmi les précieuses solutions proposées par VELP, de l'analyseur d'entrée de gamme à l'analyseur le plus avancé.

Notes d'application

Parcourez notre bibliothèque complète de Application Note (Notes d'Application) et découvrez comment utiliser au mieux les instruments VELP. Ce sont de véritables analyses réalisées sur différents types d'échantillons, en totale conformité avec les méthodes de référence officielles et enrichies de précieux conseils !

Determination of Low Sulphur content according to modified Monier-Williams methodFind out how to determine sulphur content by automatic steam distillation followed by iodine titration according to the modified Monier-Williams method.

E-book - Barley and Feed: N/Protein Determination and Fiber DeterminationDécouvrez les propriétés nutritionnelles de l'orge et comment déterminer le rapport n/protéines et fibres pour optimiser les opérations d'élevage. Téléchargez l'e-book avec les résultats des tests d'aptitude du BIPEA.

E-book - Kjeldahl and Dumas Method Comparison: N/Protein Determination in FeedDécouvrez plus sur les méthodes Kjeldahl et Dumas pour la détermination de n/protéine dans divers échantillons d'aliments pour animaux, un paramètre clé concernant le contrôle de qualité et la déclaration des protéines. Téléchargez l'e-book avec les résultats des essais d'aptitude du BIPEA et une comparaison complète des deux techniques.

N/Protein Determination in Fishmeal - Dumas and Kjeldahl method comparisonLa farine de poisson est un aliment important utilisé dans l'élevage et l'aquaculture. C'est également le principal ingrédient des aliments couramment commercialisés pour les poissons d'aquarium. Découvrez les résultats obtenus avec la méthode Kjeldahl et la méthode Dumas pour la détermination de la teneur en protéines des farines de poisson.

Titre alcoométrique de la liqueur de crèmeTéléchargez la note d'information sur la détermination du titre alcoométrique avec les unités de distillation VELP UDK.

Détermination de la caséine dans le lait - Méthode KjeldahlLes protéines de caséine sont une famille de protéines impliquées dans la production de fromage et de lait fermenté. Ce sont également des composés azotés extrêmement importants dans la production de produits laitiers, des additifs en médecine, et ont une utilisation technique dans les cosmétiques, les peintures et les adhésifs.
Apprenez à obtenir d'excellentes performances avec les séries DK/DKL et UDK et à travailler conformément à AOAC et ISO.

Détermination de l'alcool dans la bièreDécouvrez comment déterminer la teneur en alcool de la bière.

Détermination de l'azote dans l'eau et les boues - Méthode KjeldahlLes propriétés de l'eau, des eaux usées et des boues varient considérablement en fonction de leur source. Par exemple, dans les eaux non polluées, de faibles niveaux d'azote obligent à utiliser de grands volumes d'échantillons. Apprenez à obtenir d'excellentes performances avec les séries DK/DKL et UDK et à travailler conformément aux normes AOAC, EPA et ISO.

Détermination de l'azote dans l'huile moteur - Méthode KjeldahlLa teneur en azote des huiles lubrifiantes doit être faible pour éviter les dépôts et réduire les risques de dommages : pour cette raison, l'azote est considéré comme l'un des paramètres de contrôle qualité du pétrole brut, des lubrifiants et des fiouls. Apprenez à obtenir d'excellentes performances avec les séries DK/DKL et UDK et à travailler conformément à l'ASTM.

Détermination de l'azote N/ammoniac dans les engrais - Méthode KjeldahlLes plantes saines contiennent souvent 3 à 4 % d'azote dans leurs tissus aériens. Il s'agit d'une concentration beaucoup plus élevée par rapport aux autres nutriments. L'azote est aussi vital parce qu'il est un composant majeur de la chlorophylle, le composé par lequel les plantes utilisent l'énergie solaire pour produire des sucres à partir de l'eau et du dioxyde de carbone (c'est-à-dire la photosynthèse).

Détermination de l'azote/protéines dans les pâtesEn savoir plus sur la détermination de l'azote/des protéines dans les pâtes, réalisées avec les analyseurs VELP UDK et DKL Kjeldahl.

Détermination des N / protéines dans le colza - Méthode Dumas vs KjeldahlLe tourteau de colza, appelé tourteau de canola en Amérique du Nord, en Australie et dans certains autres pays, est un matériau riche en protéines qui peut être utilisé comme aliment pour le bétail et la volaille. Un repas typique contient un peu moins de 40% de protéines; cependant, il contient également environ 12% de fibres brutes.

Détermination des N/protéines dans la viande - Méthode KjeldahlLes protéines de viande ont une valeur nutritive élevée et elles affectent également la qualité du produit fini, influençant certaines propriétés ainsi que la rétention d'eau, la capacité d'émulsification et la douceur de la pâte. Apprenez à obtenir d'excellentes performances avec les séries DK/DKL et UDK et à travailler conformément à AOAC.

Détermination des N/Protéines dans le fromage - Méthode KjeldahlEn raison de la demande et de la consommation accrues de produits laitiers, l'analyse des protéines est devenue de plus en plus importante pour garantir la sécurité alimentaire, la qualité des aliments et l'équité dans le commerce international. Apprenez à obtenir d'excellentes performances avec les séries DK/DKL et UDK, et à travailler conformément aux normes ISO et AOAC.

Détermination des N/protéines dans le lait - Méthode KjeldahlLa fraction protéique comprend des caséines (80%) et des protéines de lactosérum (20%) et elle présente un intérêt, non seulement du point de vue nutritionnel, mais aussi du point de vue technologique. Les protéines du lait ont des propriétés chimiques particulières qui contribuent à créer des caractéristiques sensorielles typiques, influençant l'ensemble de la transformation des aliments. Apprenez à obtenir d'excellentes performances avec les séries DK/DKL et UDK et à travailler conformément à AOAC et ISO.

Détermination des N/protéines dans le lait en poudre - Méthode KjeldahlLes poudres de lait contiennent les vingt et un acides aminés standard, les éléments constitutifs des protéines, et sont riches en vitamines et minéraux solubles. Comparé au lait liquide, ce produit a une durée de conservation beaucoup plus longue et n'a pas besoin d'être réfrigéré, en raison de sa faible teneur en humidité.
Apprenez à obtenir d'excellentes performances avec les séries DK/DKL et UDK et à travailler conformément à AOAC et ISO.

Détermination des N/protéines dans le soja - Méthode KjeldahlLa farine de soja est la principale source de protéines utilisée pour nourrir les animaux d'élevage. Elle représente les deux tiers de la production mondiale totale d'aliments protéinés. Apprenez à obtenir d'excellentes performances avec les séries DK/DKL et UDK et à travailler conformément à AOAC.

Détermination des N/protéines dans les aliments pour animaux - Méthode KjeldahlLes protéines sont un nutriment essentiel dans les régimes alimentaires des bovins, des porcs, de la volaille, des moutons, des chevaux et des animaux. Il est nécessaire pour la production laitière et le reconditionnement de l'appareil reproducteur après le vêlage.
Apprenez à obtenir d'excellentes performances avec les séries DK/DKL et UDK et à travailler conformément à AOAC.

Détermination des N/protéines dans les boissons probiotiques - méthode KjeldahlUn probiotique est un ingrédient alimentaire microbien vivant qui a un effet bénéfique sur l'hôte grâce à ses effets sur le tractus intestinal. Ils sont largement utilisés pour préparer des produits laitiers fermentés.
Apprenez à obtenir d'excellentes performances avec les séries DK/DKL et UDK et à travailler conformément à AOAC et ISO.

Détermination des N/protéines dans les céréales - Méthode KjeldahlLes céréales contiennent entre 8 et 15% de différents types de protéines telles que les albumines, les globulines, les prolamines, les gliadines, les glutélines et les gluténines. Leur composition chimique est importante non seulement à des fins nutritionnelles, mais également pour la pâte à pain et son processus de cuisson et pour des raisons économiques. Apprenez à obtenir d'excellentes performances avec les séries DK/DKL et UDK et à travailler conformément à AOAC et AACC.

Détermination des N/protéines dans les engrais liquides - Méthode Dumas vs KjeldahlUn engrais est tout type de substance organique ou inorganique qui contient des nutriments, macro-éléments ou micro-éléments, sous des formes assimilables par les plantes, pour maintenir ou augmenter la teneur de ces éléments dans le sol, améliorer la qualité du substrat au niveau nutritionnel, stimuler le croissance végétative des plantes, etc.

Détermination des N/protéines dans les noix - Méthode KjeldahlLes noix sont une excellente source de protéines et de graisses saines ; leurs quantités varient selon le type de noix.
Les arachides, par exemple, fournissent une bonne source de vitamines B essentielles pour l'énergie, le métabolisme des protéines et la synthèse des globules rouges, et leur teneur en protéines est d'environ 29%.
Apprenez à obtenir d'excellentes performances avec les séries DK/DKL et UDK et à travailler conformément à AOAC.

Détermination des N/protéines dans l'orge - Méthode Dumas vs KjeldahlLa teneur en protéines de l'orge brassicole est importante car elle affecte le maltage, le brassage et leurs produits finaux. En savoir plus sur les résultats obtenus avec la méthode Kjeldahl et Dumas

Détermination des protéines de lactosérum dans le laitAfin de déterminer les protéines de lactosérum solubles (WP), il est nécessaire de connaître la quantité d'azote total du lait (Ntot), d'azote non caséine (NCN) et de substances azotées non protéiques (NPN).
Apprenez à obtenir d'excellentes performances avec les séries DK/DKL et UDK et à travailler conformément à AOAC et ISO.

Détermination du soufre dans les abricots secsLes sulfites, sous diverses formes, ont été ajoutés aux aliments comme agents de conservation et à d'autres fins pendant des siècles. Leur utilisation est devenue un sujet de préoccupation lorsque certaines personnes sensibles ont présenté des effets secondaires. Apprenez à obtenir d'excellentes performances avec la série UDK et à travailler conformément à AOAC.

Détermination du TVBN chez les poissons (UDK 139/149/159/169)TVBN (Total Volatile Basic Nitrogen) est une méthode d'analyse qui quantifie la présence de composés azotés (ammoniac et diméthyle et triméthylamine) dans les poissons de mer ou de rivière, révélant le niveau de fraîcheur. Apprenez à obtenir d'excellentes performances avec les UDK 139, 149, 159 et 169 et à travailler selon la méthode Conway et Byrne.

N/Détermination de l’ammoniac dans l'eau - Méthode KjeldahlL'eau est la ressource la plus importante sur la Terre, tant pour les humains que pour les autres organismes vivants. Malgré cela, près de la moitié de la population mondiale n'a pas accès à une eau potable de qualité acceptable. Les eaux souterraines sont généralement une bonne source d'eau potable car l'eau est naturellement purifiée lorsqu'elle percole lentement à travers le sol.

Teneur en alcool des boissons spiritueusesL'alcool éthylique, produit lors de la fermentation, détermine le titre alcoométrique et peut être mesuré avec notre UDK 129. Trouvez comment.

Titre alcoométrique du vinL'alcool éthylique, produit lors de la fermentation, détermine le titre alcoométrique et il peut être mesuré en volume avec notre UDK. Apprenez à obtenir d'excellentes performances avec la série UDK. Apprenez à obtenir d'excellentes performances avec la série UDK et à travailler conformément à l'OIV.

Certificats

Avec l'application du marquage CE, il est certifié que les produits ont été fabriqués conformément aux exigences essentielles contenues dans les directives européennes en matière de sécurité.

Le certificat CB est de loin le système de certification le plus largement adopté au niveau international : il s'agit d'un programme international créé par la Commission Électrotechnique Internationale des Équipements Électriques (IECEE) pour l'acceptation des résultats des tests de sécurité des produits parmi les laboratoires participants et les organisations de certification du monde entier.

La marque cNEMKOus certifie que les produits suivants sont conçus et réalisés conformément à la directive de sécurité internationale CEI/EN 61010-1. La marque cNEMKOus a le même statut juridique que tout autre organisme accrédité NRTL/SCC, respectivement pour les États-Unis et le Canada.

CE Declaration of Conformity VELP Scientifica UDK Kjeldahl Distillation Units & AutoKjelAvec le marquage CE, VELP Scientifica déclare que les produits sont conçus et fabriqués conformément aux exigences essentielles de sécurité de la directive européenne sur la sécurité.

UK Declaration of Conformity VELP Scientifica UDK Kjeldahl Distillation Units & AutoKjelAvec le label UKCA, VELP Scientifica déclare que les produits sont conçus et fabriqués en conformité avec les exigences essentielles de sécurité du Royaume-Uni.

UDK Kjeldahl Unités de distillation Units & AutoKjel Certificat CB VELP ScientificaLe certificat de l'organisme de certification (OC) est un programme international créé par l'IECEE pour l'acceptation des résultats des tests de sécurité des produits parmi les laboratoires participants et les organismes de certification du monde entier.

cNEMKOus VELP Scientifica Unités de distillation UDK Kjeldahl et AutoKjelLa marque cNEMKOus garantit que ce produit est conçu et fabriqué conformément à la directive internationale sur la sécurité CEI/EN 61010-1. La marque cNEMKOus a le même statut juridique que toute autre marque accréditée NRTL/SCC, pour les États-Unis et le Canada.