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23º Congresso SILAE

07/09/2014 - 12/09/2014

L’Università di Parma in collaborazione con VELP Scientifica partecipa al 23º Congresso SILAE a Marsala (TP) per presentare il seguente lavoro svolto con Oxitest:
EFFECT OF RED CHILLI PEPPER ADDITION ON OLIVE OILS STABILITY DURING SHELF-LIFE.

www.silae.it/eng/silae2014


 

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