AOAC - EN ISO - ASBC - ICC - AACC - REG CE - DIN EN - EPA - APAT - ASTM Determinazione di Azoto Proteico - Distillatori Kjeldahl

I Distillatori VELP della serie UDK lavorano secondo il metodo ufficiale Kjeldahl.

Il metodo Kjeldahl è approvato da tutti gli organismi e dalle organizzazioni analitiche ufficiali a livello mondiale come AOAC, ISO, EPA, DIN, ASTM e molti altri.

Il metodo Kjeldahl copre molti settori industriali per la determinazione di azoto/proteine e azoto nitrico, fenoli, acidi volatili, cianuri, determinazione dell'alcol e lega di Devarda.

Ecco un elenco dei riferimenti ufficiali secondo i quali funziona la serie UDK.

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METODI UFFICIALI DI RIFERIMENTO PER L'INDUSTRI ALIMENTARE

INDUSTRIA	METODI UFFICIALI DI RIFERIMENTO	DESCRIZIONE
Latte e derivati	AOAC 991.20	Azoto (Totale) nel latt
Latte e derivati	IDF 20, ISO 8968	Latte – Determinazione del contenuto di azoto
NFrutta secca (mandorle, nocciole, noci, cocco)	AOAC 950.48	Proteine grezze nella frutta secca
Frutta secca (mandorle, nocciole, noci, cocco)	AOAC 920.53	Proteine nella birra
Malto d’orzo	AOAC 950.09	Proteine nel malto
Malto d’orzo	ASBC Barley 7A	AMERICAN SOCIETY OF BREWING CHEMISTS Barley
CerealI	AOAC 979.09	Proteine nei cereali
	AACC 46.11.02	Proteine -- metodo Kjeldahl ottimizzato, con catalizzatori al rame
	ICC standard method 105-2	Determinazione di proteine in cereali e prodotti derivati (alimenti e mangimi)
Semi di soia e lupini	AOAC 920.87	Proteine totali nelle farine
Prosciutto, hot dog, salame, salsiccia (carne e derivati)	AOAC 981.10	Proteine grezze nella carne
Pane e prodotti da forno	AOAC 950.36	Proteine nel pane
Lievito compresso e granulare	AOAC 962.10	Proteine nel lievito secco
Zucchero, sciroppi, molasse	AOAC 945.23	Proteine in zuccheri di fermentazione e sciroppi
Pasta di grano duro e pasta all’uovo	AOAC 930.25	Proteine nella pasta
TVB-N Azoto volatile basico totale	Conway and Byrne's method	Metodo Conway e Byrne
TVB-N Azoto volatile basico totale	REG CE 2074/2005
Grado alcolico- vino	OIV Method - MA - AS312 - 01A	Grado alcolico volumetrico
Grado alcolico- Super alcolici	REG CE 2870/2000	Grado alcolico in super alcolici
Solfiti	AOAC 990.28	Solfiti in alimenti – Metodo ottimizzato Monier-Williams
Formaldeide	AOAC 964.21	Formaldeide in sciroppo d’acero
Acidità volatile nella passata di pomodoro	REG CE 1764/86	Requisiti qualitativi minimi che i prodotti a base di pomodori devono presentare per beneficiare dell'aiuto alla produzione
Acidità volatile nel vino	REG CE 2676/90	Metodi per l’analisi nel settore vitivinicolo

METODI UFFICIALI DI RIFERIMENTO PER L'INDUSTRIA MAGIMISTICA

INDUSTRIA	METODI UFFICIALI DI RIFERIMENTO	DESCRIZIONE
Mangimi e alimenti per animali domestici	AOAC 984.13	Proteine in mangimi e alimenti per animali domestici
	AOAC 2001.11	Proteine (grezze) nei mangimi, nei foraggi (tessuti vegetali), nei cereali e nei semi oleosi
	REG CE 152/2009	Metodi di campionamento e d'analisi per i controlli ufficiali dei mangimi
	EN ISO 5983-2:2009	Alimenti per animali - Determinazione del contenuto di azoto e calcolo del contenuto di proteine grezze Parte 2: Digestione a blocchi e metodo di distillazione a vapore

METODI UFFICIALI DI RIFERIMENTO PER L'AGRICOLTURA

INDUSTRIA	METODI UFFICIALI DI RIFERIMENTO	DESCRIZIONE
Piante (vegetali), foraggio, paglia	AOAC 978.04	Azoto nelle piante
Urea	ISO 1592	Urea — Determinazione del contenuto d’azoto — Metodo titrimetrico dopo distillazione
Azoto ureico in mangimi e foraggi	AOAC 941.04	Azoto ureico in mangimi
Fertilizzanti	AOAC 920.03	Azoto (Ammoniacale) nei Fertilizzanti
Fertilizzanti	AOAC 955.04	Azoto (Ammoniacale) nei Fertilizzanti Azoto (Totale) nei Fertilizzanti

METODI UFFICIALI DI RIFERIMENTO PER L'INDUSTRIA AMBIENTALE

INDUSTRIA	METODO UFFICIALE DI RIFERIMENTO	DESCRIZIONE
Azoto totale nelle acque	AOAC 973.48	Azoto nelle piante
	EPA 351.3	Urea — Determinazione del contenuto d’azoto — Metodo titrimetrico dopo distillazione
	DIN EN 25663	Qualità dell’acqua – Determinazione dell’azoto Kjeldahl - Metodo dopo mineralizzazione con seleni
	ISO 5663-1984	Qualità dell’acqua – Determinazione dell’azoto Kjeldahl - Metodo dopo mineralizzazione con selenio
Azoto ammoniacale nelle acque	ISO 5664	Qualità dell’acqua — Determinazione dell’ammonio — Metodo con distillazione e titolazione
Fenoli nelle acque	APAT CNR IRSA 5070 A1	Fenoli (metodo spettrofotometrico con 4-aminoantipirina dopo estrazione)
	EPA 9065	Fenoli (metodo spettrofotometrico manuale 4-AAP dopo distillazione)
	ISO 6439:1990	ualità dell’acqua — Determinazione dell’indice fenolico —metodo spettrofotometrico dopo distillazione con 4-Aminoantipirina
Cianuri nelle acque	EPA 9010	Cianuri totali: distillazione
	Standard Method 4500	4500-CN− Cianuri (2017)
	APAT IRSA 4070	Cianuri
Terreni	Methods of soil analysis part 2	Proprietà chimiche e microbiologiche, 2a ed.
Azoto nitrico (metodo di Devarda)	ISO 10048	Qualità dell’acqua — Determinazione dell’azoto nitrico — Digestione catalitica dopo riduzione con lega di Devarda
	EN ISO 15476:2009	Fertilizzanti – Determinazione dell’azoto nitrico e ammoniacale con lega di Devarda
	AOAC 892.01	Azoto (Ammoniacale e Nitrico) nei Fertilizzanti
	EPA 1690	N-Ammoniacale in acqua e biosolidi mediante colorimetria automatizzata con distillazione preliminare
	APAT IRSA 4030 C	N Ammoniacale
	Standard Method 4500 NH3	44500-NH3 azoto (ammonio) (2017)

METODI UFFICIALI DI RIFERIMENTO PER L'INDUSTRIA CHIMICA E PETROLCHIMICA

INDUSTRIA	METODI UFFICIALI DI RIFERIMENTO	DESCRIZIONE
OLio motore, petrolio greggio, carburanti	ASTM D 3228	Azoto totale in oli lubrificanti e oli combustibili con metodo Kjeldahl modificato
OLio motore, petrolio greggio, carburanti	ISO 333:1996	Carbone. Determinazione del metodo semi-micro Kjeldahl dell'azoto
Gomme, ABS, SAN	ISO 1656:2019	Gomma, grezzo naturale e lattice di gomma, naturale - Determinazione del contenuto di azoto

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