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A Comparison of Lipid Contents in Different Types of Peanut Cultivars
Learn about the quality of different peanut cultivars in light of the increasing number of high-OA cultivars and other functional peanuts. The analyses performed with the OXITEST Oxidation Stability Reactor elucidate the lipid oxidation stability of 13 different cultivars.
Analytical Instruments
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E-book - Barley and Feed: N/Protein Determination and Fiber Determination
Scopri di più sulle proprietà nutrizionali dell'orzo e su come determinare n/proteine e fibre per ottimizzare le operazioni di allevamento. Scarica l'e-book con i risultati dei test di competenza BIPEA.
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E-book - Kjeldahl and Dumas Method Comparison: N/Protein Determination in Feed
Scopri di più sui metodi Kjeldahl e Dumas per la determinazione di n/proteine in vari campioni di mangime, un parametro chiave per il controllo qualità e la dichiarazione delle proteine. Scarica l'e-book con i risultati sui campioni dei proficiency test BIPEA e un confronto completo delle due tecniche.
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Waste-derived Carbon Nanodots for Fluorimetric and Simultaneous Electrochemical Detection of Heavy Metals in Water
Explore an efficient method to synthesize carbon nanodots from beer bagasse, utilizing the EMA502 CNHS-O Elemental Analyzer among other techniques, for highly sensitive fluorimetric and electrochemical detection of heavy metals in water.
Analytical Instruments
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Nitrogen and Protein Determination in Protein Bars by Dumas Combustion Method
L'analisi del contenuto proteico è essenziale per il controllo di qualità nell'industria alimentare e nutrizionale, in particolare per le barrette proteiche che promuovono alti livelli di proteine. Una determinazione accurata garantisce la qualità del prodotto, la conformità alle norme di etichettatura e la fiducia dei consumatori.
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Effect of Addition of Green Coffee Parchment to Gluten-Free Bread
Learn about the addition of green coffee parchment to gluten-free bread, in terms of structural, qualitative, and chemical properties during storage. An evaluation of oxidative stability using the Oxitest reactor.
Analytical Instruments
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Nitrogen determination in nutraceuticals samples according to Kjeldahl method
I nutraceutici offrono benefici per la salute che vanno oltre la nutrizione di base e spesso contengono composti attivi come vitamine, minerali, aminoacidi, peptidi e proteine. La valutazione dell'azoto nei prodotti nutraceutici è importante per il controllo della qualità, la conformità alle normative e la ricerca e sviluppo.
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Distillatori
CHNS Determination in nutraceutical products by flash combustion
Il termine nutraceutico deriva dall'unione di nutrizionale e farmaceutico. Si riferisce a elementi naturalmente presenti in alimenti e piante medicinali a cui vengono attribuiti effetti positivi sulla salute umana, solo se comprovati da evidenze scientifiche. Per questo motivo è importante controllare la purezza di tali ingredienti e prodotti tramite la determinazione CHNS, al fine di mantenerne alta la qualità.
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Analizzatori elementari
Nitrogen Determination in Sport Powder - Dumas/Combustion Method
Different sport powder products were chosen to demonstrate the suitability of the DUMAS method for Nitrogen/ Protein analysis by using Helium and Argon as carrier gas. Download the Apllication Note.
Analytical Instruments
Analizzatori elementari
Routine determination of Total Organic Carbon (TOC) and Total Nitrogen (TN) in environmental samples
Il Carbonio Organico Totale (TOC) è un parametro fondamentale per la valutazione della qualità del suolo in agricoltura, per la valutazione dei rischi ecologici derivanti dai contaminanti organici e per la classificazione dei rifiuti da smaltire. Determinato in conformità a standard internazionali come ISO 10694 o EN 15936, il cosiddetto “metodo diretto” elimina il carbonio inorganico con un trattamento acido prima di misurare accuratamente il TOC tramite combustione a secco.
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Analizzatori elementari
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