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La fibra è un elemento essenziale sia per l'alimentazione animale che per quella umana, poichè contribuisce a mantenere la salute e il benessere generale del soggetto. Determinare in modo accurato la quantità e il tipo di fibra è fondamentale poichè essa fornisce informazioni preziose che hanno un impatto su diversi settori:
Le soluzioni VELP per la determinazione della fibra operano tramite la tecnologia del crogiolo, aderendo agli standard ufficiali (ISO e AOAC). I residui di fibra rimangono nei crogioli durante tutte le fasi di analisi, eliminando il rischio di errori e garantendo risultati coerenti.