Determinazione di Azoto e Proteine

Soluzioni avanzate per la determinazione dell'azoto e delle proteine secondo il metodo di combustione Dumas e la tradizionale analisi Kjeldahl

La determinazione precisa e accurata dell'azoto e proteine è essenziale per numerosi laboratori e ha un impatto in diversi settori, tra cui quello alimentare, mangimistico, agricolo, farmaceutico, chimico, cosmetico e delle scienze ambientali.

Da oltre 40 anni, VELP progetta e sviluppa strumenti analitici per l'analisi di azoto e proteine: dalle soluzioni per l'analisi Kjeldahl, come le unità di distillazione e digestione, ad analizzatori elementari, che lavorano secondo il metodo Dumas.

Il metodo Dumas, noto anche come metodo di combustione, è un metodo primario di determinazione dell'azoto e delle proteine che garantisce risultati rapidi, facilità d'uso e sicurezza. Tuttavia, è considerato un'alternativa al classico metodo Kjeldahl.

Entrambi sono validati da diverse organizzazioni internazionali; tuttavia, in alcuni Paesi, le linee guida locali raccomandano un metodo piuttosto che l'altro. VELP supporta i laboratori di tutto il mondo nel trovare la soluzione più adatta alle proprie esigenze, fornendo strumentazione e consumabili di alta qualità, nonché un servizio di assistenza personalizzato e su misura del cliente.

Analizzatori elementari: determinazione del contenuto di azoto precisa, veloce e sicura

Il metodo Dumas garantisce la determinazione dell'azoto totale e delle proteine in pochi minuti, grazie a un processo di combustione completamente automatico e sicuro che evita all'operatore di laboratorio l'esposizione a sostanze chimiche.

L'analizzatore di azoto VELP NDA 702 Dumas e l'analizzatore elementare di azoto da carbonio CN 802 sono le soluzioni ideali per i laboratori che richiedono un'elevata produttività e tempi rapidi. La determinazione dell'azoto viene eseguita secondo numerosi standard internazionali. A questo link è possibile trovare maggiori dettagli.

Inoltre, gli analizzatori elementari VELP sono connettibili alla piattaforma cloud VELP Ermes che consente di accedere da remoto agli strumenti e al database delle analisi, condividere in tutta semplicità le informazioni con i colleghi, ottenere una pronta assistenza remota e supporto alle applicazioni.

Analizzatori Kjeldahl: massima versatilità nella determinazione dell'azoto, per qualsiasi esigenza di laboratorio e tipo di campione

Il metodo Kjeldahl per la determinazione dell'azoto proteico è estremamente versatile in quanto può trattare diversi tipi di campioni:

Alimenti e mangimi (cereali, carne, pesce, latte, latticini, frutta, verdura)
Bevande
Analisi ambientale (agricoltura, semi oleosi, suolo, fertilizzanti, acqua, acque reflue, fanghi)
Industria chimica e farmaceutica (carta, tessile, gomma, plastica, polimeri)

Progettiamo e realizziamo un'ampia gamma di soluzioni Kjeldahl tra cui unità di digestione (semiautomatiche e automatiche) e cinque modelli di distillatori, con diversi livelli di automazione per soddisfare qualsiasi esigenza di laboratorio, garantendo la massima sicurezza per l'operatore e prestazioni eccellenti.

La determinazione dell'azoto viene eseguita secondo numerosi standard internazionali. A questo link è possibile trovare maggiori dettagli.

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