OTTIMIZZA LE ANALISI KJELDAHL CON LE KJTABS VELP - PASTIGLIE CATALIZZATRICI E ANTISCHIUMA KJELDAHL

19/05/2021

Scopri le pastiglie catalizzatrici e antischiuma VELP KjTabs™ interamente prodotte in Italia per ottenere le migliori prestazioni in una vasta gamma di applicazioni Kjeldahl.

OTTIMIZZA LE ANALISI KJELDAHL CON LE KJTABS VELP - PASTIGLIE CATALIZZATRICI E ANTISCHIUMA KJELDAHL

L'aggiunta di un catalizzatore adeguato, insieme all'alta temperatura, influenza la durata e l'efficienza della mineralizzazione nell'analisi Kjeldahl. Ottenere le migliori prestazioni in una vasta gamma di applicazioni Kjeldahl è possibile solo con consumabili di ottima qualità come le pastiglie catalizzatrici e antischiuma KjTabs™ targate VELP Scientifica.

Fase di Digestione del metodo Kjeldahl: efficienza e sicurezza con le pastiglie catlizzatrici e antischiuma VELP

La fase di digestione è il processo che richiede più tempo dell'analisi Kjeldahl. Accelerare il procedimento assicurando un risultato a regola d'arte è di fondamentale importanza per quanto riguarda l'efficienza del laboratorio.

L'obiettivo della digestione è quello di rompere i legami che tengono insieme i polipeptidi e di convertirli in molecole più semplici (come acqua, anidride carbonica e solfato di ammonio). Queste reazioni possono essere accelerate dalla temperatura utilizzata durante la digestione Kjeldahl (più alta è la temperatura utilizzata, più veloce è la digestione) e dalla presenza di acido, sale e catalizzatori (selenio, rame, titanio).

Dopo aver pesato il campione, quest'ultimo deve essere posto in un provettone in vetro insieme ad acido solforico concentrato ed alla varietà corretta di pastiglie catalizzatrici secondo i requisiti dei metodi ufficiali. I catalizzatori in rame sono soddisfacenti ma molto lenti a reagire. I catalizzatori al selenio reagiscono di solito molto velocemente e sono tipicamente utilizzati per sostanze resistenti alla digestione Kjeldahl (ad es. grassi e oli).

VELP ha sviluppato un set completo di pastiglie catalizzatrici KjTabs™ che migliorano l'analisi Kjeldahl, rendendo la fase di digestione più efficiente. Oltre alle pastiglie catalizzatrici, VELP produce le KjTabs™ antischiuma, fondamentali per la buona riuscita dell'analisi poiché la produzione di schiuma tende a ridurre la quantità originale del campione durante la fase iniziale del processo di mineralizzazione. Questo può accadere in molti campioni agricoli o prodotti ricchi di grassi.

VELP KjTabs™: Pastiglie Catalizzatrici e Antischiuma Kjeldahl di qualità superiore prodotte in Europa

VELP produce in Italia un set completo di pastiglie KjTabs™ catalizzatrici e antischiuma che migliorano l'analisi Kjeldahl.

Al fine di migliorare le prestazioni delle unità di digestione in relazione ad una vasta gamma di applicazioni analitiche, VELP ha sviluppato sette diversi tipi di pastiglie KjTabs™, accuratamente predosate, che accelerano il processo di mineralizzazione e riducono notevolmente la formazione di schiuma, un aspetto fondamentale per la buona riuscita delle analisi Kjeldahl.

L'uso di VELP KjTabs™ rispetto all'uso delle polveri libere permette di:

ridurre il tempo operatore in quanto pronte all’uso
avere maggiore ripetibilità in ogni batch di reazione (minore errore operatore)
ridurre gli spazi di stoccaggio
garantire un minor rischio per la salute dell’operatore (le polveri libere sono volatili e i catalizzatori metallici non sempre sono salutari)

Inoltre, KjTabs™ VS Antischiuma sono più facili da maneggiare rispetto al silicone liquido e ciò permette di ridurre i tempi di preparazione delle analisi e assicura la possibilità di rimuoverle facilmente in caso di errore.

VELP KJTABS MODELLI	CODICE	COMPOSIZIONE	DESCRIZIONE	APPLICAZIONI TIPICHE
KjTabs™ VCM - Pastiglie Catalizzatrici	A00000274	3,5 g K₂SO₄ + 0,1 g CuSO₄ x 5 H₂O	Universalmente applicabili, con un basso contenuto di rame	Determinazione delle proteine: noci e frutta secca, carne e prodotti a base di carne, grani e cereali, farina (soia e lupini), lievito compresso e granulare, zucchero, sciroppo, melassa, spaghetti e pasta di grano, pasta all'uovo Determinazione dell'azoto in urea, acqua, gomma naturale grezza e lattice di gomma
KjTabs™ VKPC - Pastiglie Catalizzatrici	A00000275	4,5 g K₂SO₄ + 0,5 g CuSO₄ x 5 H₂O	Ideale quando è richiesta un'alta quantità di rame	Determinazione delle proteine nel pane e nei prodotti da forno
KjTabs™ VCT - Pastiglie Catalizzatrici	A00000276	5 g K₂SO₄ + 0,15 g CuSO₄ x 5 H₂O + 0,15 g TiO₂	Per campioni più resistenti e una digestione ancora più rapida	Determinazione dell'azoto nel latte e nei prodotti lattiero-caseari
KjTabs™ VST - Pastiglie Catalizzatrici	A00000277	3,5 g K₂SO₄ + 3,5 mg Se	Indicate per campioni oleosi/grassi e per una digestione ancora più rapida	Determinazione delle proteine nella birra e nel malto Determinazione dell'azoto: terreni, piante, foraggi, paglia e fertilizzanti, oli per motori, petrolio grezzo, oli lubrificanti e carburanti
KjTabs™ VTCT - Pastiglie Catalizzatrici	A00000281	3,5 g K₂SO₄ + 0,105 g CuSO₄ x 5 H₂O + 0,105 g TiO₂	Una versione ridotta delle VCT	Determinazione dell'azoto nel latte e nei prodotti lattiero-caseari
KjTabs™ VW - Pastiglie Catalizzatrici	A00000282	4,875 g K₂SO₄ + 0,075 g CuSO₄ x 5 H₂O + 0,050 g Se	Indicato per applicazioni basate sul metodo Wieninger	Determinazione dell'azoto e delle proteine nei mangimi e nel cibo per animali, nei foraggi e nei mangimi, nei cereali e nei semi oleosi
KjTabs™ VS - Pastiglie Antischiuma	A00000283	0,97 g K₂SO₄ + 0,03 g Silicone	Antischiuma utilizzate per la riduzione della schiuma	Utilizzate in combinazione con le pastiglie catalizzatrici KjTabs™