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VINO E ALCOLICI

VINO E ALCOLICI
VELP fornisce supporto ai produttori di vino, laboratori della filiera e distillerie per la determinazione del grado alcolico e  controllo della qualità sulle materie prime (distillerie) grazie a strumenti analitici precisi e accurati.  

Lavoriamo a stretto contatto con i nostri clienti comprendendo le loro sfide e fornendo soluzioni per:
  • Determinazione del grado alcolico 
  • Determinazione degli acidi volatili, dell'acido solforico e dell'acido sorbico
  • Analisi proteine per le materie prime necessarie alla distillazione. 

Focus

Note Applicative, Ricerche ed Esperienza VELP
Determinazione del grado alcolico negli alcolici
VINO E ALCOLICI

In questa nota applicativa VELP è possibile analizzare tutte le fasi preparative e i risultati ottenuti sulla forza del alcool nelle bevande alcoliche con metodo Kjeldahl.  

Metodo di riferimento: COMMISSION REGULATION (EC)N° 2870/2000
Alcoholic Strength in Spirits Drinks - Kjeldahl Method [EN]
Determinazione del grado alcolico nel vino
VINO E ALCOLICI

In questa nota applicativa VELP è possibile analizzare tutte le fasi preparative e i risultati ottenuti sulla forza del alcool nel vino con metodo Kjeldahl.  

Metodo di riferimento: OIV Method - MA - AS312 - 01A
Alcoholic Strength in Wine - Kjeldahl Method [EN]
Determinazione del grado alcolico nei liquori
VINO E ALCOLICI
In questa nota applicativa VELP è possibile analizzare tutte le fasi preparative e i risultati ottenuti sulla forza del alcool nei liquori con metodo Kjeldahl.  

Metodo di riferimento: COMMISSION REGULATION (EC) N° 2870/2000
Alcoholic Strength in Cream Liqueur - Kjeldahl Method [EN]

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