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Baird Malts生产40多种不同的麦芽,是苏格兰威士忌之乡的主要麦芽生产商之一。 从一开始,作为一家致力于为格拉斯哥啤酒厂提供优质麦芽的家族企业,贝尔兹麦芽公司就发展壮大,并发展成为世界上许多领先啤酒厂和酿酒厂值得信赖的合作伙伴。
“自1823年以来的优质麦芽”:这是Bairds MALT的口号,提供优质产品是公司与VELP共同的价值观之一。 氮和蛋白质的准确测定对于任何涉及质量控制的实验室都至关重要。食品和饲料成分的严格标准正在不断扩大的市场中得到应用。 为了向市场提供最优质的大麦麦芽,我们始终提供大麦交货前样品,以便Bairds Malt只能选择符合其规格的大麦。大麦必须在进入的途中进行取样和测试,并在大麦被麦芽化后再次进行取样和检测,以确保其满足每个客户的特定需求。因此,Bairds Malt正在寻找一种可靠、快速的解决方案。
为了应对日常挑战,Bairds Malt于2011年选择了第一台VELP NDA 701 Dumas氮气分析仪。 根据Dumas方法,功能强大的Dumas蛋白质/氮分析仪是完全自动化的解决方案,在无监督的情况下运行,用于快速测定氮和蛋白质。 NDA系列可根据国际标准(如AOAC、AACC、ASBC、ISO、IFFO、OIV)在固体和液体样品上提供高性能。 Bairds Malt立即对自己的选择感到满意。为此,公司决定再购买两台Dumas VELP分析仪:一台NDA701和一台NDA702,这是一种快速、安全的解决方案,可提高氮和蛋白质测定的生产率,可选择氦气或氩气作为载气。 客户还更换了已经拥有的竞争对手的分析仪,目前,三种NDA解决方案正被运用在日常使用中。
VELP NDA系列解决方案使Bairds Malt能够确保N/蛋白质测定的高通量和快速周转时间,具有最高的易用性和安全性,尤其是在大麦收获期间。 在这样做的过程中,每一吨贝尔德麦芽都是使用最优质的原材料制成的,并以最高标准进行麦芽酿造,以支持未来的伟大品牌和美味啤酒和威士忌。 由于创新技术和优质工程,VELP NDA Dumas N/蛋白质分析仪使Bairds Malt能够做到: