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研究脂肪和油脂的抗氧化稳定性，使实验室能够了解并长期保持产品的质量、安全性和新鲜度。 对于食品、饲料、化妆品和化工行业的研发和质量控制实验室，加速氧化测试可支持可靠的保质期研究和质量评估，适用于各种类型的样品。 参加我们的 30 分钟网络研讨会，获取专家见解和实用策略，用于评估不同基质中的氧化稳定性、优化保质期测试，并提升您的分析方法。
样品基质如何影响氧化稳定性结果？
稳定性测试需要什么样的样品前处理？
在不同基质之间可以观察到哪些差异？
加速氧化测试如何预测真实的保质期？
如何利用 OXITEST 优化配方或包装？
Mattia Mura – 市场与传播专员 Damiano Cagnetti – 应用专员