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L'azote total Kjeldahl (TKN) et l'azote total (TN) sont deux paramètres différents, tous deux utilisés pour la détermination quantitative de l'azote. Découvrez les différences et quand il est possible de déterminer l'un plutôt que l'autre, en fonction du type d'échantillon, du but de l'analyse et des différentes substances à déterminer.

Lisez l'histoire du succès de Bairds Malt et découvrez tous les avantages que vous pouvez obtenir en choisissant les analyseurs d'azote VELP Dumas pour la détermination de Azote/Protéine dans l'orge et le malt, un paramètre clé pour le contrôle de la qualité du malt dans l'industrie du malt.
 

Kjeldahl et Dumas sont deux méthodes officielles pour la détermination de l'azote et des protéines. Consultez nos articles pour connaître leurs principales caractéristiques et apprendre à choisir celle qui correspond le mieux à vos besoins.

Découvrez comment le réacteur VELP OXITEST vous permet de prédire la stabilité à l'oxydation des aliments et de plusieurs types de produits chimiques. Obtenir des résultats précis pour la durée de conservation, vérifier la qualité et la fraîcheur de différents lots en testant différentes formules.

Discover the RESPIROMETRIC Sensor System 6 for Plastic Biodegradability, a versatile, reliable and cloud-enabled solution designed to support aerobic degradation tests for the determination of the degree of biodegradability of plastic materials.

Apprenez-en plus sur les méthodes analytiques pour la détermination des fibres dans les aliments pour animaux et obtenez des résultats précis et fiables avec les analyseurs de fibres VELP.

De l'analyse Kjeldahl et Micro-Kjeldahl à la détermination de l'alcool et autres applications de distillation : VELP Scientifica propose un large éventail de tubes à essai pour un haut degré de fiabilité, quel que soit l'échantillon à analyser. Découvrez comment choisir le bon tube à essai en fonction de vos besoins.

Êtes-vous à la recherche d'un agitateur offrant les meilleures performances, même pour les applications les plus difficiles ? Découvrez les agitateurs VELP et choisissez celui qui correspond le mieux à vos besoins.

Comment déterminer la concentration totale de carbone organique et les étapes de base pour effectuer une analyse précise avec l'analyseur élémentaire VELP CN 802.

Scan and discover how the barcode technology enables you to perform high reliable analyses, avoiding transcription errors and simplifying data management.

Découvrez comment l'extraction par solvant à chaud et le SER 158 de VELP permettent aux laboratoires d’analyses d’améliorer leur productivité, libérer le temps des opérateurs, maximiser la récupération des solvants et réduire la consommation d'eau. Une comparaison avec la méthode Soxhlet traditionnelle.

Consultez l'analyse comparative réalisée avec l’OXITEST de VELP et découvrez comment améliorer la stabilité à l'oxydation de la viande et prolonger sa durée de conservation en ajoutant des ingrédients naturels tels que le basilic, le romarin, l'origan et les épices, riches en molécules actives phénoliques et antioxydantes.
 

Due to the high content of protein and the nutritive value of lipids and other constituents, fishmeal represents a superior aqua-feed and pet-food ingredient. Discover how VELP’s analytical instruments can help you in the determination of these fundamental parameters.

De l'industrie aux laboratoires de recherche universitaires : la synthèse chimique trouve des applications dans de nombreux domaines. Optimisez vos performances grâce aux Agitateurs Magnétiques Chauffants VELP et une large gamme d'accessoires permettant la protection de l'échantillon, du laboratoire et de l'opérateur.

OXITEST, Réacteur de stabilité à l'oxydation permet d’obtenir des résultats rapides et fiables dans l'analyse de la stabilité à l'oxydation de différentes formules alimentaires et identifie des alternatives potentielles à l'huile de tournesol pour l'industrie alimentaire et animale.

Learn about the green coffee parchment antioxidant capacity and how its use improves the oxidative stability of gluten-free baked goods. Download the study published by the University of Parma.