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即食食品和包装

即食餐和预包装食品必须满足严格的质量、安全和营养标准。从原料验证到包装性能,分析检测在产品开发和标签合规方面起着关键作用。

Velp 为从事即食食品的实验室和制造商提供可靠的解决方案,帮助他们在真实条件下评估原材料、成品以及包装的影响。

我们支持公私机构在以下方面:

  • 采用凯氏法和杜马斯法进行蛋白质测定。
  • 通过溶剂提取法进行脂肪分析。
  • 评估氧化情况,用于保质期研究、配方对比和包装效果测试。