Birra, liquori e vini

Bevande alcoliche come birra, vino e distillati richiedono un controllo analitico preciso durante tutta la produzione, per garantire uniformità, qualità del prodotto e conformità alle normative. Parametri come grado alcolico, zuccheri, azoto e composti volatili sono fondamentali per la caratterizzazione del prodotto e l’ottimizzazione dei processi.

Velp supporta birrifici, distillerie e cantine con soluzioni analitiche dedicate per ricerca e sviluppo, controllo qualità e conformità normativa. I nostri strumenti sono affidabili, facili da usare e progettati per rispondere alle esigenze specifiche di ogni fase produttiva.

Supportiamo enti pubblici e privati nella:

• Determinazione del grado alcolico in birre, vini e distillati.
• Analisi dell’azoto e delle proteine in birra e materie prime come malti e cereali.
• Analisi dei composti volatili per la profilazione del prodotto.
• Preparazione dei campioni con un’ampia gamma di strumenti da laboratorio affidabili.