Nella grande maggioranza dei prodotti alimentari e dei mangimi, i grassi sono chimicamente legati ad altri componenti. Per la determinazione del contenuto di grassi totali di questi campioni è essenziale un'idrolisi preliminare seguita da filtrazione e lavaggio per liberare le molecole di grasso pronte per l'estrazione.
L'analisi con l'HU 6 è conforme alle normative ufficiali per la dichiarazione del contenuto di grassi totali per campioni di alimenti e mangimi come ad esempio carni, formaggi, frutti di mare, cioccolato, farine, cereali, ecc.
L'HU 6 lavora in perfetta combinazione con l'estrattore automatico SER 158 e l'estrattore semiautomatico SER 148. Il crogiolo contenente il campione idrolizzato si adatta perfettamente all'interno degli estrattori VELP grazie al porta crogioli, accessorio specificamente prodotto per i nostri estrattori a solventi.